Суши с креветками рецепты в домашних условиях

Заранее сварить рис для суши. Для формирования роллов, желательно чтобы рис был тёплым. Нарезать огурец и яблоко тонкой соломкой.

Как приготовить роллы с креветками в домашних условиях

Для роллов с креветками я рекомендую использовать именно мелкие креветки. Их можно купить в панцире или уже очищенные. Если креветки в панцире, сварите и почистите. Очищенные креветки достаточно разморозить, залив кипятком. Водоросли кладём на циновку блестящей стороной вниз. Но, в отличии от ранее опубликованных на сайте рецептов, пока не будем смазывать водоросли рисовым уксусом. Просто выкладываем на водоросли тонкую полоску риса, как показано на фотографии. Рис смазать небольшим количеством васаби.

Нанести на рис сыр Филадельфия или майонез.

Роллы с креветками

Выложить огурец и яблоко. Между яблоком и огурцом оставьте место для креветок.

Роллы с креветками: рецепт

Выкладываем на сливочный сыр или майонез креветки. Мне нравится класть их свернувшимися, не распрямляя, как показано на фото. Перед сворачиванием ролла, смазываем пустую часть водорослей рисовым уксусом и даём немного настояться, чтобы водоросли лучше слеплялись. Сворачиваем ролл, нарезаем и подаём. Роллы с креветками, как и другие виды суши вкусно есть, обмакнув в соевый соус.

Сохранить рецепт на своей страничке: