Мясо по тайский с молоком пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт с фото: Предлагаю вам попробовать блюдо из Тайланда. Это очень вкусное блюдо.

Мясо по тайски

А вот и он: Как видите, ингридиенты очень просты и, я думаю, есть в каждом холодильнике. Ну а теперь, когда мы узнали о том, что нам понадобится, давайте узнаем немного о тайской кузне, а потом начнем готовить. В тайской кухне очень популярен рис. Также в тайской кухне популярна лапша.

Мясо по-тайски: пошаговые рецепты экзотического блюда

Еще одна особенность этой кухни, это обилие морепродуктов. А еще эта кухне выделяется использованием огромного количества специй и приправ. Повара сочетают различные приправы и специи, и очень часто варианты сочетаний немыслимы.

Как приготовить мясо по-тайски в домашних условиях

Еще одна важная особенность, это обилие фруктов. Ну а теперь предлагаю начать готовить.

Мясо по-тайски

Свинину обмыть и нарезать на куски. Болгарский перец, вымыть, очистить от семян и нарезать соломкой. Я взяла перец красного цвета, но можно и желтый или оранжевый.

А чтобы блюдо было ярче возьмите смесь перцев. Перец обжарьте отдельно на растительном масле. Свинину обжарьте на растительном масле, а затем потушите в собственном соку.

Не забудьте посолить, поперчить и добавить карри. И конечно, добавьте соевый соус. Ну а те, кто любит травы, могут добавить вот эти: Затем добавьте молоко и тушите пока молоко не выкипит полностью. Молоко берите с низким содержанием жира. Когда молоко выкипит, положите к свинине обжаренный болгарский перец и жарьте еще две минуты.

Затем выложите на блюдо. И можете подавать к столу. Подается это блюдо с гарниром. Сейчас я расскажу о гарнирах. Овощи могут быть любыми.

Правильно готовим мясо по-тайски

Зелени в Тайланде на любой вкус. Кроме овощей к этому мясу можно подать и соус. В основном к нему подают соус "Тайский".