Икра из коровников с чесноком на зиму рецепты

Кроме того, можно добавить 1 головку репчатого лука. Грибы нужно очистить, порезать, засыпать в сковородку и поставить тушить на медленном огне.

Туда же добавить воды, чтобы вкуснятина не пригорела. Грибы должны томиться на сковороде как минимум 45-60 минут. Мелконарезанный лук обжаривается в масле. Остывшие грибы прокручиваются на мясорубке два раза.

Рецепты заготовки грибной икры из коровников на зиму

Чеснок можно измельчить с помощью специальной давилки или протереть на мелкой терке. Все подготовленные ингредиенты смешиваются, добавляются лимонный сок и специи перец и соль. Если блюдо подается на стол, его можно украсить зеленью. Такая закуска хранится в холодильнике до 5 дней.

Заготовка на зиму Стоит учесть, что грибная икра на зиму с чесноком готовится несколько по другому рецепту. В первую очередь все перечисленные ингредиенты берутся в большем количестве.

Одна баночка на зиму — это не серьезно. Лучше всего пропорционально их умножать на 3-4 раза не 0,5 грибов, а 1,5 килограмма, не 1 луковица, а 3 и т. Кроме того, на кухонном столе должны оказаться дополнительные продукты: Итак, как готовится грибная икра с чесноком? Рецепт на зиму такой: Очищенные и мелко нарезанные грибы нужно отварить в течение часа. После чего промыть и дождаться, пока стечет вся вода.

Икра грибная из свинушек в двух вариантах

Иначе вместо вкусной закуски получится водяная кашица. Дальше нужно обжарить лук и закинуть к нему заготовку из грибов. Добавить в полученную смесь специи, лавровый лист. В последнюю очередь добавляется чеснок и столовая ложка уксуса. После приготовления еще горячую закуску раскладывают по стерильным банкам и убирают в погреб. Как вариант, можно хранить икру в морозилке. Тогда уксус в процессе приготовления добавлять не надо.

Икра грибная с чесноком: лучшие рецепты

Самая вкусная икра из опят Опытные кулинары уверены, что вкусней всего получается грибная икра из опят с чесноком. Чтобы побаловаться вкуснятиной, нужно взять следующие ингредиенты: