Запеканки диетические из творога рецепт в духовке

Диетическая творожная запеканка с яблоками

В одну чашку высыпается творог. К нему добавляются 2 ложки обезжиренного кефира. В другой взбиваются яйца. Содержимое обеих емкостей объединяется и перемешивается в миске. При этом по вкусу добавляется сахар и изюм. Емкость для запекания промазывается маслом. В нее выкладывается творожная масса. После этого форма с основой запеканки отправляется в духовку. Время приготовления — 30 или 40 минут.

Такая запеканка легко готовится и в духовом шкафу, и в пароварке. Запеканка из творога без яиц Прелесть этого блюда в том, что оно не требует запекания. Для приготовления нужно только поставить основу запеканки в микроволновку.

5 рецептов диетической творожной запеканки без муки

Творог перемешивается с крахмалом. При этом в массу добавляются сок и сахарозаменитель. Перемешивать нужно до получения однородной консистенции. Полученная основа блюда перекладывается в форму из силикона.

Творожная запеканка ПП: 9 диетических рецептов

Затем форма с будущей запеканкой ставится в микроволновку — на 6 — 7 минут при максимальной мощности. Когда запекание завершено, блюдо помещается в морозильную камеру на 10 минут. После прохождения всех стадий запеканка готова к подаче на стол. Полезные советы Определить готовность блюда можно, не используя деревянную палочку.

Нужно просто убедиться, что запеканка подрумянилась, а ее бока отделились от стенок формы для выпекания.

Диетическая творожная запеканка

Простые рекомендации, которые помогут изменить привычный вкус блюда, не меняя при этом большинство ингредиентов: Для придания запеканке неповторимого аромата домашней выпечки в тесто добавляется ваниль ванилин. Для замены муки подойдет крупа — манная, рисовая или геркулесовая, также допускаются и всевозможные виды макаронных изделий.

Чтобы усилить кисломолочный вкус, в творожную массу еще до выпечки стоит добавить сметану, кефир или йогурт.

Диетическая запеканка из творога: домашние рецепты в духовке

Чтобы сделать блюдо послаще, в тесто добавляется сахар либо сахарозаменитель. Улучшить вкус можно даже после того, как блюдо уже приготовлено.

Как приготовить вкусную диетическую творожную запеканку?