Рецепты блюд из красной чечевицы в мультиварке

Чечевица красная в мультиварке

Для таких котлеток подойдет красная чечевица. В мультиварке она разбухнет и превратится в нежное пюре, из которого будут легко лепиться аккуратные котлеты. Чтобы сделать котлеты из чечевицы в мультиварке, следуйте инструкции: Промойте чечевицу до прозрачной воды, залейте, чтобы уровень воды был выше зерен на 2 см и оставьте на час. Красная чечевица очень быстро впитывает воду. Слейте излишки воды, если таковые будут, и измельчите разбухшую чечевицу погружным блендером.

Морковь и картофель почистите и натрите на средней терке или также измельчите в блендере. Добавьте овощи в чечевичную массу, вбейте яйцо, посолите, приправьте любимыми специями. Для полноты вкуса можно добавить тертый чеснок, кориандр, красный перец. Если вы хотите сделать строго вегетарианское блюдо, яйцо добавлять не следует.

Перемешайте до однородности и сформируйте аккуратные котлетки. Котлеты из чечевицы в мультиварке готовятся очень быстро. С ними удачно сочетаются острые и кисло-сладкие соусы, соленья и домашние заготовки. Суп-пюре из красной чечевицы в мультиварке Из красной чечевицы в мультиварке получаются дивные ароматные супы. Рецепт одного из них мы сейчас и расскажем. Такой суп-пюре легкий и сытный одновременно, поэтому его можно подавать даже на завтрак. Чечевица в мультиварке в буквальном смысле дает заряд бодрости на весь день!

Чечевица в мультиварке: 10 разнообразных рецептов

Как сделать суп из красной чечевицы в мультиварке: Чечевицу промыть до чистой воды, переложить в чашу мультиварки, залить двумя стаканами воды. Вареную чечевицу переложить в отдельную миску. В чаше разогреть сливочное и подсолнечное масло, добавить муку, слегка обжарить получившуюся массу, добавить томатную пасту, мяту и перец.

Непрерывно помешивать, чтобы ингредиенты готовились равномерно.

Чечевица в мультиварке

Переложить чечевицу в мультиварку, тщательно перемешать и взбить ингредиенты блендером. Дхансак — чечевица в мультиварке по-индийски Дхансак — традиционное индийское блюдо из чечевицы. В мультиварке сделать его будет проще простого.

В качестве мясного ингредиента можно использовать баранину, курицы или креветки.

Чечевица в мультиварке: коллекция рецептов здорового питания

В нашем случае дхансак будет с креветками. Обратите внимание на огромное количество пряностей. Это отличительная черта большинства индийских блюд, поэтому не стоит пренебрегать обилием трав и специй, если хотите получить настоящее экзотическое блюдо. Какие ингредиенты понадобятся для приготовления чечевицы в мультиварке по-индийски: