Рецепт торта из шоколадных блинов со сгущенкой

Блинный торт с вареной сгущенкой

Мак - 2 ст. Рецепт блинный торт со сгущенкой и бананами В глубокую миску разбиваем яйца. Предварительно их необходимо помыть, чтобы избежать неприятных последствий. Добавляем необходимое по рецепту количество сахара.

Варианты приготовления блинного торта со сгущёнкой

Взбиваем продукты миксером на большой скорости. Постепенно к подготовленной смеси добавляем молоко. Чтобы не было комочков, муку засыпаем порциями и также не забываем все время помешивать. Тесто должно получиться сметанообразной консистенции. В полученное блинное тесто добавляем соду и растительное масло, хорошо перемешиваем. Оставляем постоять некоторое время при комнатной температуре.

Займемся в это время подготовкой крема. Сделать его очень легко и быстро. Выкладываем в глубокую посуду сметану, размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Тщательно взбиваем ингредиенты с помощью миксера, после отправляем крем в холодильник для остывания. На разогретой сковородке, смазанной небольшим количеством растительного масла, жарим блины.

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Вливаем немного теста на сковородку, быстро поворачиваем ее в разные стороны, чтобы тесто растекалось по посуде, таким образом, формируя блин. После того как на блинчике образовываются пузырьки, переворачиваем и готовим на другой стороне буквально несколько секунд. И так далее, пока тесто не закончится. Получается примерно 15-16 блинчиков.

Блинный торт со сгущенкой: доступное лакомство

Когда все блины испечены и остыли, приступаем к формированию торта. Достаем из холодильника крем и промазываем каждый блинчик слой за слоем. Через каждые два слоя выкладываем тонко нарезанные кружочки банана. Вот какая красота должна получиться после того, как закончатся все блины. Рассчитываем так, чтобы последним слоем оказался блинчик. Делаете это, как вам удобно. Можно просто порубить их ножом, этого вполне будет достаточно.

Верхний слой и бока промазываем остатками крема и засыпаем грецкими орехами и маком.

Блинный торт с шоколадом и творожным кремом

Делаем цветок из кружочков банана. Блинный торт с бананами готов! Чтобы крем хорошо пропитался, советую дать тортику "отдохнуть" хотя бы минут 30-40 в холодильнике. Время напрямую зависит от вашей выдержки. С моими сладкоежками этот этап соблюдать не получается, домашний тортик съедается в один присест.