Рецепт плов из мяса быстро и вкусно

Плов из свинины

Зира, барбарис по 1 ч ложки Соль 1 ст л Перец по вкусу Приготовление плова: Самое главное в плове рис и морковь. Необходимо почистить морковь и нарезаь ее брусочками как на фото.

Вам может показаться, что ее очень много, но именно столько и надо: В казане разогреваем растительное масло. И обжариваем лук до золотистого цвета. Мясо нарезаем небольшими кусочками, я взяла свинину по причине того, что ее любит муж. К луку добавляем мясо и жарим 10 минут. Затем следом идет морковь. Затем все хорошо перемешиваем и тушим еще 15 минут. Добавляем соль и перец.

Рис хорошо промываем в холодной воде и высыпаем поверх мяса и овощей.

Как приготовить вкусный плов: лучший рецепт от Sputnik

Заливаем водой поверх риса, на 2 пальца выше. Время специй и чеснока. Зира, барбарис и что вы еще любите, все в казан.

Как быстро приготовить плов?

Чеснок не чистим и втыкаем целой головкой в рис. Даем воде закипеть и убавляем огонь на минимум, закрываем крышкой и готовим минут 30. Рис станет мягким и рассыпчатым. Главное не проморгать чтобы рис не стал сухим.

Плов с мясом: рецепт вкусного блюда

Можете даже один разок заглянуть под крышку и проверить готовность риса и есть ли еще вода. Когда все готово, раскладываем по тарелкам и едим руками: Понравился мужской половине так, что теперь они просят приготовить такой плов каждый день: