Лимонад с тархуном в домашних условиях рецепт

Лимонад из тархуна

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Подготовка продуктов Цитрусовые обмываем под проточной водой и обливаем их кипятком. Это важно сделать, потому что цедра с лимона и лайма сниматься не будет. Выжимаем сок из свежего тархуна: Нам нужен для приготовления только концентрированный сок эстрагона. Как сделать сахарный сироп для лимонада из тархуна Смешиваем в чистой кастрюле сахар и воду.

Соотношение этих ингредиентов должно быть равным: Доводим сахарную воду до кипения, а затем варим её до тех пор, пока крупицы сахара окончательно не растворятся в воде.

Использовать его горячим можно тогда, когда готовить вы будете не прохладительный, а согревающий напиток, например, зимой. Приготовление лимонада Очищенный лимон и лайм разрезаем на дольки. Остывший сироп и свежевыжатый сок тархуна смешиваем в кастрюле. Оставшуюся необработанную часть эстрагона добавляем в напиток и заливаем почти готовый лимонад 1 л. Тщательно перемешиваем лимонад из тархуна, чтобы он как можно лучше пропитался соком травы и цитруса.

Напоследок кладём в напиток лёд, пару долек лайма или лимона. Всё — лимонад готов к употреблению, его можно разливать по стаканам или бокалам и подавать к столу. Не теряя вкусовых преимуществ лимонада, мы можем приготовить его по более быстрой технологии, которая займёт в 2 раза меньше времени и сил.

Приготовление самодельного тархуна смешиваем в кастрюле сахар и воду; ставим будущий сироп на медленный огонь и ждём, пока он закипит; варим сироп на небольшом огне до полного растворения сахара.

Лимонад

Пока сахарный сироп будет готовиться, займёмся обработкой тархуна: Из лимона и лайма выжимаем сок можно с помощью соковыжималки, мясорубки или того же блендера. Сироп, после того, как в нём растворится сахар, должен немного загустеть, лишь после этого в него кладём измельчённый тархун. Дожидаемся, когда горячий сахарный сироп с эстрагоном остынет, и только потом начинаем процеживать его через марлю.

Полученную смесь разбавляем кипячёной либо негазированной минеральной водой. Напоследок добавляем в самодельный лимонад сок цитрусовых, всё тщательно размешиваем и подаём напиток к столу. Высушенный или недостаточно сочный эстрагон не даст того количества сока и той его насыщенности, которая необходима нам для приготовления ароматного вкусного напитка. Однако помните, что чрезмерно концентрированный травяной сок вреден для здоровья.

Домашний лимонад с тархуном

Посуда для лимонада Готовить дома лимонадный коктейль можно в чём угодно. Совершенно ошибочно мнение, что без современной техники в приготовлении не обойтись. Сделать домашний лимонад-тархун можно, как в мультиварке или блендере, так и с помощью своих собственных рук, используя в качестве помощницы лишь обычную кастрюлю для варки. Это ещё раз подтверждает тот факт, что лимонадный напиток из тархуна доступен каждому.

Старайтесь, приготовленную днём порцию, до вечера выпивать. Надеемся, что наши советы о том, как приготовить в домашних условиях лимонад тархун рецепт которого мы пошагово рассмотрели в 2 вариациях , помогут вам легко справиться с процессом создания любимого напитка. Не бойтесь экспериментировать — готовьте дома напиток с тархуном в сочетании с совершенно неожиданными, как для лимонада, фруктами, например, с клубникой или арбузом.

Тархун. Лимонад в домашних условиях

Сделанный своими руками продукт будет радовать всю вашу семью своей пользой и колоритным вкусом.