Суп из пшеничной крупы с курицей рецепт

Масло растительное для жарки. Как сварить суп с пшеничной крупой Засыпать в бульон пшеничную крупу, довести до кипения и варить на небольшом огне минут 15, чтобы она смягчилась. Пока варится крупа, приготовить поджарку: Овощная суповая поджарки из лука, морковки и чеснока.

Суп с курицей и пшеничной крупой. Пошаговый рецепт с фото

Чуть позже в нее надо добавить соус ткемали Обжаривать, помешивая, до подрумянивания и некоторого смягчения морковки. Добавить мелко нарезанный чили, если хотите остренького. Добавить в суп поджарку, специи и лимонный сок и варить еще минут 5-10. Попробовать и досолить по вкусу. Целая кастрюля вкусного и ароматного супа Подавать, обильно приправив зеленью.

И прямо в тарелку или суповую плошку засыпать побольше зелени, так суп будет еще ароматнее, вкуснее и полезнее!

Суп из курицы с пшеничной крупой: рецепт с фото

Особенности приготовления и вкус Зачем в супе лимонный сок и ткемали Куриный супчик с пшеничной крупой получается очень сытным, теплым, приятно согревающим изнутри. До того, как зальешь лимонный сок, кажется, что суп такой низкий, приземистый, сытный, но мало выразительный. А как только золотистый куриный бульон смешивается с цитрусовым соком, суп наполняется яркими вкусовыми нотами, приобретает характер, смысл и очень приятный аромат.

Лимонный сок, как будто, проявляет, как в фотографии, рисунок суповых пряностей и вкусовой узор нашего первого блюда. Вот так выглядит вареная пшеничная крупа, вкусная и полезная! Мне кажется, что с гречневой крупой получится самый яркий вкус этого остренького куриного супа, но у меня ее не было, да и вариант супа с пшеничной крупой — более дешевый и выгодный.

Ребята, это уже вторая порция супа, не смогла удержаться!

Куриный суп с пшеничной крупой

Что еще можно добавить в суп В поджарку можно добавить нарезаный полосочками сладкий перец. Я, например, нарезала чили и суп получился с приятной остринкой и горячим, душевным вкусом.

Приятного вам аппетита и тепла внутри! Этот куриный суп особенно хорош в суровые морозы - согреет вас изнутри! Другие рецепты вкусных супов на курином бульоне.