Салат с мясом и соленым огурцом рецепт

Салат с курицей и солеными огурцами

Уровень калорий в 100 граммах — 149. Первым делом промываем морковь и отвариваем до готовности; Также отвариваем куриные яйца до крутого состояния.

Убираем с огня и остужаем холодной водой; Маринованные огурцы нужно порезать небольшими полосками; Отварную морковь чистим и нарезаем соломкой; Очищаем охлажденные отварные яйца от скорлупы и режем полосками; Всю нарезку кладем в глубокую салатницу, туда же выкладываем консервированную фасоль; Зелень споласкиваем, просушиваем и рубим небольшими кусочками.

Засыпаем в салатницу; Заправляем все ингредиенты майонезом и перемешиваем.

Рецепты вкусных салатов с солеными огурцами

Вкусная и сочная баранина запеченная в духовке с картофелем приготовленная по нашему рецепту вам точно понравится попробуйте! Узнайте как просто и вкусно пожарить мясо с картошкой за пол часа.

Салат с говядиной и маринованными огурцами

Салат с говядиной и соленым огурцом Что понадобится: Говяжье мясо мякоть — 600 грамм; 5 штук куриных яиц; Сырный ломтик твердого сорта на 300 грамм; Огурцы соленые бочковые — 5 штук; Лук — 3 головки; Растительное любое, в идеале оливковое масло; 5-6 веточек укропа и петрушки; Маслины черные — 30 штук; Соль и черный молотый перец — на свой вкус.

Сколько должно готовиться — 120 минут. Содержание калорий в 100 граммах — 247. Мякоть говядины промываем в холодной воде, удаляем пленку, прожилки и лишний жир; Помещаем говядину в емкость с водой и ставим отвариваться.

Отвариваем на небольшом огне около 2 часов, говядина должна стать мягкой; Тем временем отвариваем куриные яйца до крутого состояния. Вынимаем их из горячей воды и заливаем холодной, чтобы они остыли; С остывших яиц счищаем скорлупу и нарезаем квадратиками; Луковицы очищаем от шелухи, разрезаем очищенные головки мелкими кубиками; На плиту ставим сковородку с маслом и греем.

На прогретое масло откидываем лучок и обжариваем до золотистого цвета; Сырок перетираем в крупную соломку; Огурцы режем полосками или брусочками; Маслины шинкуем тонкими колечками; Отварную говядину разделываем тонкими полосками; Все нарезанные ингредиенты помещаем в салатницу, выкладываем туда же луковую зажарку, подсаливаем и приправляем черным молотым перцем; Споласкиваем петрушку с укропом, отряхиваем от лишней жидкости и нарезаем мелкими кусочками.

Засыпаем в салатницу; Открываем баночку с горошком, выливаем сок и высыпаем горошек в салатницу с остальными ингредиентами; Заправляем все майонезом и тщательно размешиваем.

Полезные советы Вместо майонеза можно класть сметану. Также сметану можно смешать с небольшим количеством горчицы, эта заправка придаст пикантный вкус; Обязательно после приготовления уберите салат на некоторое время в холодильник, чтобы он пропитался; Если на огурцах шкурка слишком толстая, то ее можно счистить; Соль в салат можно не класть, поскольку огурцы сами по себе соленые и есть вероятность пересолить блюдо.

Салаты с солеными огурцами будут прекрасным дополнением к разным блюдам. Они отлично сочетаются и с мясом, и с рыбой, а также с овощными угощениями. Готовка настолько простая и легкая, что эти салаты можно готовить хоть каждый день.

Салат с говядиной и огурцами

Ведь вариантов готовки существует множество!