Рецепт торта из вафельных коржей с медом

Торт из вафельных коржей и лимонно-медового крема — рецепт с фото

Праздничный торт с вареной сгущенкой: Сгущенка вареная— 0,5 л Молочный или молочный шоколад — 2 плитки Кокосовая стружка или белый шоколад для украшения Энергетическая ценность — 309,33 калорий В 100 г этого блюда содержится: Для начала орехи измельчить в блендере. Если его у вас нет тогда это можно сделать обычной качалкой, раздавливая их на разделочной доске. После того как орехи подготовлены, беремся за крем. В миску добавляем сливочное масло, ванильный сахар и сгущенку.

Вафельно-медовый торт

Миксером или блендером взбиваем продукты до пышной массы. Не перебейте масло иначе крем будет с крупинками!

Разновидности крема для вафельного торта

Еще одной причиной крупинок в креме может быть некачественное масло! Высыпаем в полученную массу орехи и еще немного перемешаем. Все крем готов, остается только промазать ним вафельные коржи, каждый раз руками плотно прижимаем их друг к другу. Верх и бока для варианта на завтрак я не смазываю. Мне нравится такой торт тем, что не нужно ждать пока он пропитается, поскольку коржи размокают мгновенно, и его можно кушать практически сразу после приготовления.

Торт из вафельных коржей со сгущенкой и орехами

Смешиваем в миске вареную сгущенку и измельченные орехи. Это можно сделать миксером или просто вручную, ложкой. Покупаю я сгущенку готовую в магазине. Не хочется тратить время на этот долгий процесс варки. Для праздничного варианта, крема идет несколько больше, ведь ним нужно смазать непросто все вафельные коржи, но бока и верх.

Кстати, этот праздничный рецепт мне подарил сын, точнее, он подарил торт на 8 Марта, приготовленный саморучно. Теперь его рецептом пользуюсь и я. Полученное десерт теперь нужно залить глазурью, для этого на водяной бане топим молочный шоколад, предварительно разделенный на кусочки.

Пока глазурь жидкая, выливаем ее на середину торта и позволяем ей возможность распределиться самотеком по поверхности. Стекая, она должна залить и бока. Даем немного загустеть глазури и посыпаем ее кокосовой стружкой, орехами или тертым белым шоколадом. Этот крем тоже достаточно быстро размочит вафельные коржи. Все что для него нужно это поставить не надолго в холодильник, чтобы застыла глазурь и крем мог пропитать коржи, а после этого можно подавать гостям.

Желаю всем приятного аппетита, вкусных рецептов и творческих успехов на кухне. Я всем желаю счастья, Наталья Мурга Позитивная минутка Вася проснулся и говорит: Дорогие мои читатели, если Вам понравилась статья, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно для создания блога интерестным и полезным. Подарите Вашим друзьям возможность прочесть эту статью тоже. Все что для этого нужно, нажать на кнопки социальных сетей и поделиться с ними информацией.