Рецепт приготовления курицы в духовке целиком с корочкой

Как приготовить курицу с хрустящей корочкой: ценные советы и классные рецепты маринадов

Масло любое растительное — три большие ложки Как приготовить: Тушку освобождаем от кожи, промываем под струёй холодной воды и промакаем бумажным полотенцем насухо. Острым ножом делаем на поверхности цыплёнка надрезы крест накрест. Помещаем курицу в глубокую посуду. В мисочке смешиваем специи, соль, сок лимона и масло.

Хорошенько натираем смесью тушку.

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой. 7 простых рецептов вкусной курицы

Накрываем посуду пищевой плёнкой и убираем в холодильник на сутки. Разогреваем духовку до двухсот пятидесяти градусов, нанизываем курочку на вертел и вниз ставим противень, чтобы в него стекал жир. Жарим так в течение получаса. Проверяем на готовность ножом, из надреза должен показаться прозрачный сок. Цыплёнок табака целиком в духовке Грузинское блюдо, полюбившееся нам за простоту приготовления и отменный вкус.

Всегда получается, съедается быстрее остальных блюд.

Как запечь курицу в духовке целиком с хрустящей золотистой корочкой: пошаговый рецепт

Тушку цыплёнка на семьсот грамм Один лимон Три большие ложки масла любого растительного Три зубчика чеснока Свежемолотый красный и чёрный перец Зелень Процесс приготовления: Тушку подготовить как всегда, разрезать по грудине и раскрыть.

Положить цыплёнка на доску и несколько раз надавить по суставам, чтобы тушка стала плоской. В небольшую посуду выжимаем лимонный сок, солим, добавляем масло и натираем нашего цыплёнка, оставляем мариноваться на полчаса.

В другую посуду выдавливаем чеснок, растираем перец, соль и мало, пару ложек тёплой воды. Смазываем чугунную форму топлёным маслом, выкладываем тушку и заливаем соусом. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на сорок минут. Не забываем поливать тушку соком в течение запекания.

Курица в духовке с корочкой

Тогда цыплёнок получится сочным. Курица на бутылке Простейший рецепт вкусной курочки. Пропекается равномерно, корочка получается золотистая.

Как зажарить курицу с хрустящей золотистой корочкой в духовке

Готовить можно к семейному обеду и на большой праздник. Куриную тушку на один килограмм Три чайные ложки прованских трав Две ложки растительного масла.