Чернослив в сушилке для овощей и фруктов рецепт

Как сушить чернослив в домашних условиях своими руками

Последовательность готовки по рецепту для электросушилки будет такая: Кстати, в дегидраторе RawMiD Dream Vitamin DDV-10 в комплекте сразу же идут 9 сплошных поддонов с бортиками для пастилы, что очень удобно, так как нет нужды покупать лотки отдельно. Прежде всего следует отправить в блендер помидоры и перец, запустить его, добиться кашеобразного состояния содержимого и вылить его в миску. Чтобы кожура помидоров измельчилась максимально эффективно и не соталось кусочков, советуем использовать блендер мощностью хотя бы 3-4 лошадиные силы 2200-2900 Вт , например, Dream Classic или Dream Modern 2.

Такие твёрдые семена удастся измельчить до кашеообразного состояния при помощи всё того же блендера достаточной мощности 3-4 лошадиные силы. Добавляем измельчённый лён ко всей остальной массе.

Если есть желание, можно также посыпать семечками — подсолнечными или какими-нибудь другими.

Чернослив сушеный

Переворачиваем хлебцы, и спустя ещё 6-8 часов устройство можно выключать, а блюдо готово к употреблению. Время сушки - около 12 часов. Добавляем щепотку зелени сверху, чеснок в нужном количестве, заливаем слой маслом. Солим, затем кладём следующий слой помидоров, действуя по тому же принципу, пока банка не заполнится. В идеале стараемся, чтобы в пространстве между дольками оставалось как можно меньше масла.

Для этого выкладываем помидоры как можно плотнее друг к другу. Чтобы увидеть, как выглядит готовка вяленых помидоров в электросушилке, можете открыть видео — Как сушить и вялить помидоры в дегидраторе: Распишем один из них поэтапно.

Если мы всё сделали правильно, на поверхности слив должны появиться едва заметные трещинки. Теперь мы можем быть уверены, что лишняя влага будет выпариваться через них в процессе сушки если Вы следовали рецепту в электросушилке. Делаем перерыв, чтобы слива охладилась - выключаем дегидратор на 4-5 часов. Это необходимо для того, чтобы избежать выделения сока из сливы. После этого повторяем процедуру в последний раз: Разрезаем каждое яблоко на 4 сектора, полностью удаляем из них семена и укладываем остаток на противень духовой печи.

Необходимо добиться мягкого состояния яблок - в электросушилку мы их поместим позже. Вооружившись блендером, доводим их до состояния пюре, потом взбиваем с помощью миксера. О том, готов ли взбитый белок, можно догадаться, перевернув посуду вверх дном: Толщина может варьироваться от 0,5 до 1 см.

Тонкий слой рискует порваться, но более толстый будет дольше сушиться. Рекомендуем периодически проверять степень готовности, открывая сушилку и слегка поддевая верхний слой. По наличию сыроватой массы можно догадаться, что это ещё не совсем готовая яблочная пастила в электросушилке по рецепту она может находиться и дольше 7 часов.

Если же готова, тогда достаём отложенное ранее пюре из холодильника. Режем высушенный лист на две части, промазываем его пюре. Накрываем вторым листом, после чего слегка обмазываем пюре со всех сторон и отправляем обратно в сушилку часа на полтора.

Сушка слив

Осталось только разрезать её на полоски, чтобы придать нужную форму, и всё! Если жмых получился совсем уж сухой, тогда лучше добавить в него немного сока. Перемешиваем всё это блендером. Важно, чтобы при этом не осталось никаких крупных овощных фрагментов. Для этого подойдёт, к примеру, модель Dream Vitamin. После перемешивания оставляем полученную массу примерно на 15 минут.

Как сделать чернослив в домашних условиях?

Периодически нужно проверять состояние хлебцев: Для того, чтобы приготовить две или три порции таких чипсов, нам понадобится: Мы расскажем про способ приготовления именно цитрусового безе. Нам потребуются следующие ингредиенты: